EHKOlektiboa

Degustación-coloquio sobre la alimentación del futuro. A través de la degustación de productos autóctonos pondremos en práctica todos los sentidos y hablaremos sobre la huella que deja aquello que elegimos para comer. Analizaremos los diferentes modelos de consumo y producción y reflexionaremos sobre la oportunidad que nos brinda la agroecología como alternativa a un futuro sostenible.